“Op zoek naar inspiratie voor smakelijke zelfgemaakte gerechten? Hier zijn enkele geweldige recepten die je zeker moet proberen!”
Recept voor Pasta Carbonara
“Ingrediënten:”
- 200g spaghetti
- 100g pancetta of spekjes
- 2 eieren
- 50g geraspte Parmezaanse kaas
- Zwarte peper en zout naar smaak
“Bereidingswijze:”
- Kook de spaghetti volgens de instructies op de verpakking
- Bak de pancetta of spekjes in een droge pan tot ze knapperig zijn
- Klop de eieren los en meng met de Parmezaanse kaas, peper en zout
- Giet de spaghetti af en meng met het eimengsel
- Dien onmiddellijk op, eventueel met extra Parmezaanse kaas
Recept voor Thaise Groene Curry
“Ingrediënten:”
- 400ml kokosmelk
- 2 el groene currypasta
- 400g kipfilet, in blokjes
- 1 aubergine, in blokjes
- 1 rode paprika, in reepjes
- Verse koriander en limoensap voor garnering
“Bereidingswijze:”
- Bak de currypasta in een wokpan tot het geurig is
- Voeg de kokosmelk toe en breng aan de kook
- Voeg de kip, aubergine en paprika toe en laat sudderen tot de kip gaar is
- Garneer met verse koriander en limoensap
“Geniet van deze heerlijke gerechten en laat je creativiteit de vrije loop met smaken en ingrediënten om je eigen draai eraan te geven. Smakelijk eten!”
