Er lijken tekenen te zijn dat Rachel mogelijk wat gas terug wil nemen bij Casa Hazes, haar brasserie in Torremolinos. Ondanks dat de brasserie dagelijks vol zit, ervaart Rachel ook uitdagingen door het succes.
Volgens Evert Santegoeds in de podcast Strikt Privé doet Rachel enorm haar best om de zaak draaiende te houden en suggereert hij dat haar zoon, André Hazes, misschien moet ingrijpen.
“Ik hoor verhalen dat het toch niet helemaal goed gaat,” onthult Santegoeds. “Ja, het succes is groot en de zaak zit vol, maar Rachel werkt zich helemaal een slag in de rondte.”
De brasserie opent al vroeg in de ochtend voor het ontbijt en Rachel is dan al aanwezig. Ook blijft ze vaak nog voor de lunch en de borrel.
Volgens Santegoeds wordt het na verloop van tijd “ook nog eens een soort club”. De aanwezigheid van Rachel is essentieel voor de bezoekers en haar afwezigheid zorgt voor teleurstelling. Ze heeft zelfs geen tijd om te werken, of zelfs te poetsen, zo wordt gemeld.
Het schijnt dat ze overweegt om het rustiger aan te doen, slechts drie maanden nadat alles begon. Het gaat allemaal erg snel,” zo vertelt Santegoeds.
Het vermoeden is dat Rachel de brasserie openhoudt vanwege de aanzienlijke investering die ze erin heeft gedaan.
De zakenvrouw van het jaar wil natuurlijk in het eerste jaar zoveel mogelijk uit haar investering halen, “aldus Santegoeds.
“Maar ondernemers moeten keuzes maken,” merkt hij op.
,,Maar mensen met verstand van zaken zeggen toch: ‘Je moet wel even kiezen. Of op tijd dicht of op tijd open en dan het ontbijt skippen,’ maar zij wil alles.”
Casa Hazes, de brasserie van Rachel Hazes in Torremolinos, is nog maar enkele maanden open, maar er zijn al signalen…
